Российский рынок фруктов
Российский рынок фруктов по оценкам специалистов составляет более $7 млрд.
и характеризуется устойчивым ростом, приблизительно 15% в год.
Общий показатель потребления фруктов вырос за последние несколько лет
примерно на четверть. Это объясняется некоторым увеличением покупательной
способности населения, а также модой на здоровый образ жизни, который
завоевывает все большую популярность среди жителей страны. В настоящий момент,
при покупке продуктов питания, расходы россиян на свежую продукцию, составляют
приблизительно 11%.
В то же время, уровень потребления фруктов в нашей стране, несмотря на
значительный рост, составляет около 43
кг на человека в год, что в 2 - 2,5 раза ниже показателей развитых стран.
Традиционно, фруктовый рынок России сформировался из двух частей. Первый - это фрукты, имеющие сезонный характер, в
основном отечественного производства. Такие как черешня, вишня, клубника,
малина и прочие ягоды. А также яблоки, сливы, арбузы, дыни, абрикосы, персики.
Второй - это импортируемые фрукты, включая экзотические. Спрос на которые всегда постоянен, вне
зависимости от времени года: бананы, мандарины, апельсины, грейпфруты, киви, яблоки,
груши, виноград, ананасы, лимоны и др. Доля экзотических фруктов составляет, по
некоторым данным, 3% совокупной стоимости фруктового импорта. Доля всего импорта
фруктов, по некоторым оценкам экспертов, составляет от 50% до 80% от всего
объема российского рынка свежей продукции.
Поэтому производители и экспортеры фруктов считают российский рынок свежей
продукции стратегически важным и перспективным.
По объемам поставок фруктов в Россию лидируют: Турция, Эквадор,
Марокко, Польша, Китай, Греция, Аргентина, Египет, ЮАР. Объемы поставок
зависят, естественно, от спроса. Поэтому, первое место по объемам поставок в
Россию занимают такие фрукты, как бананы, апельсины и яблоки. Немного уступают
по объемам поставок мандарины, лимоны, груши и виноград, тем не менее, их
популярность тоже высока.
На фруктовом рынке России холдинг СоюзПромКонтракт
достойно занимает одно из лидирующих мест, а по многим позициям и первое.
Новости
-
05.10.2017
Россияне отказываются от фруктов и творога в пользу колбасы и котлет
Диетологи считают, что неправильное питание россиян спровоцировала всеобщая депрессия.
Read more -
28.09.2017
Турция готова возобновить поставки томатов с октября
Поставки могут начаться лишь с нескольких аккредитованных Россельхознадзором турецких предприятий.
Read more -
20.09.2017
Увеличение экспорта чилийской продукции в сезоне 2016-2017гг.
Рост экспорта в Европу составил 8,7%
Read more
